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江蘇冷榨椰汁生產(chǎn)線廠家

來源: 發(fā)布時間:2025-07-07

振動篩式篩選機利用振動電機產(chǎn)生的激振力,使椰子在篩面上做跳躍式直線運動,根據(jù)椰子大小不同,使其通過不同孔徑的篩網(wǎng),實現(xiàn)大小分級。光電分選式篩選機則運用光電檢測技術(shù),通過高速相機拍攝椰子圖像,識別椰子的外觀缺陷、成熟度等特征,再利用氣閥將不合格的椰子吹出生產(chǎn)線。椰子篩選機一般處理能力為每小時 3 - 5 噸,能夠快速高效地篩選出合格原料,減少人工挑選的誤差和勞動強度。其自動化程度高,可精細控制篩選標準,確保進入后續(xù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的椰子在大小、品質(zhì)上達到要求,為后續(xù)加工奠定良好基礎(chǔ)。CIP清洗站酸洗模塊采用檸檬酸溶液,清理管道蛋白殘留。江蘇冷榨椰汁生產(chǎn)線廠家

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磨漿機是將破碎后的椰肉進一步磨碎,使其形成細膩的椰肉漿,以充分釋放其中的椰汁成分。常見的磨漿機有盤式磨漿機和膠體磨。盤式磨漿機由固定盤和旋轉(zhuǎn)盤組成,通過兩盤之間的相對運動,對椰肉進行研磨。旋轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)速較高,一般在 1500 - 3000 轉(zhuǎn) / 分鐘,通過調(diào)整兩盤之間的間隙,可以控制磨漿的細度。膠體磨則是利用高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子與定子之間的間隙,使椰肉在強烈的剪切、摩擦和高頻振動作用下被細化。膠體磨的轉(zhuǎn)速可達 10000 - 15000 轉(zhuǎn) / 分鐘,能夠?qū)⒁饽コ闪叫∮?1 微米的細膩漿料,使椰汁的口感更加順滑。一臺磨漿機每小時可處理 0.8 - 1.2 噸椰肉,磨出的椰肉漿細膩均勻,為椰汁的提取提供了良好的條件。南京椰汁生產(chǎn)線無菌灌裝機采用過氧化氫噴霧+紫外線雙重消毒艙體。

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到達加工站點后,椰子首先進入開椰環(huán)節(jié)。先進的開椰設(shè)備在這個環(huán)節(jié)大顯身手,它們能夠精細而快速地在椰子的表面打開一個合適的開口,以便后續(xù)能夠順利地取出椰汁。這些設(shè)備的刀具部分經(jīng)過精心設(shè)計,既能有效地穿透椰子堅硬的外殼,又不會對椰殼造成過度的破壞,從而避免椰殼碎片掉入椰汁中影響品質(zhì)。在取出椰汁的過程中,衛(wèi)生條件是重中之重。整個取汁環(huán)境嚴格控制在清潔、無菌的狀態(tài),工作人員身著衛(wèi)生工作服,佩戴口罩和手套,確保椰汁不會受到外界細菌和雜質(zhì)的污染。取出的椰汁被小心翼翼地收集在專門的無菌容器中,這些容器在使用前經(jīng)過了嚴格的消毒處理,以保證椰汁的純凈度和新鮮度。

無菌灌裝生產(chǎn)線 經(jīng)過殺菌處理后的椰汁隨即進入無菌灌裝環(huán)節(jié)。無菌灌裝生產(chǎn)線是一個高度自動化、封閉運行的系統(tǒng),從吹瓶、灌裝到封口,整個過程都在無菌環(huán)境下完成。吹瓶機采用潔凈的壓縮空氣與精確的模具設(shè)計,快速吹制出符合規(guī)格且無污染的包裝容器;灌裝機則通過高精度的流量計與防滴漏裝置,將椰汁準確無誤地注入瓶中;封口機采用先進的密封技術(shù),確保瓶蓋緊密貼合瓶口,有效防止外界空氣與微生物侵入,為椰汁提供長期穩(wěn)定的保存條件,保證產(chǎn)品在貨架期內(nèi)始終保持良好的品質(zhì)與口感。金屬檢測機靈敏度達FeΦ0.6mm/SusΦ1.2mm,杜絕異物風(fēng)險。

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椰子篩選與分級機 椰子的品質(zhì)直接影響較終椰汁的口感與質(zhì)量。篩選分級機如同嚴苛的質(zhì)檢員,通過先進的傳感技術(shù)與智能算法,對椰子的大小、重量、外觀完整性等指標進行精確檢測。它能精細區(qū)分出成熟度適宜、無病蟲害且大小均勻的椰子,為后續(xù)加工提供質(zhì)優(yōu)原料基礎(chǔ),同時將不合格的椰子自動剔除,確保進入生產(chǎn)線的椰子符合統(tǒng)一標準,保障了椰汁產(chǎn)品的一致性與穩(wěn)定性。椰子開殼取汁一體機 這是一臺集機械力量與精細操作于一體的關(guān)鍵設(shè)備。它運用獨特的刀具設(shè)計與定位系統(tǒng),能夠迅速而準確地在椰子頂部或特定部位開口,并采用高效的榨汁裝置,在不破壞椰肉纖維結(jié)構(gòu)的前提下,充分提取椰汁。其自動化的操作流程不僅大幅提高了生產(chǎn)效率,減少了人工開殼取汁可能帶來的衛(wèi)生問題與椰汁浪費,還能根據(jù)預(yù)設(shè)參數(shù)靈活調(diào)整取汁量,滿足不同生產(chǎn)工藝與產(chǎn)品規(guī)格的需求。脫氣罐真空度達-0.09MPa,去除氧氣防止氧化變質(zhì)。常州小型椰汁生產(chǎn)線設(shè)備

自動破殼機采用機械力精細分離椰殼與椰肉,提升加工效率。江蘇冷榨椰汁生產(chǎn)線廠家

冷卻塔用于對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的高溫冷卻水進行冷卻,以便循環(huán)使用。冷卻塔通過空氣與熱水的熱交換,將熱水中的熱量散發(fā)到空氣中,使熱水冷卻。冷卻塔一般采用逆流式或橫流式結(jié)構(gòu),其冷卻能力根據(jù)生產(chǎn)線的冷卻需求而定,一般每小時可冷卻水量在 10 - 100 立方米。冷卻塔的使用能夠有效降低生產(chǎn)過程中的用水量,節(jié)約水資源,同時保證生產(chǎn)設(shè)備的正常運行溫度,提高設(shè)備的穩(wěn)定性和使用壽命。綜上所述,椰汁生產(chǎn)線的各類設(shè)備在椰汁生產(chǎn)過程中各自發(fā)揮著不可或缺的作用。從原料預(yù)處理到成品包裝,每一臺設(shè)備的性能和質(zhì)量都直接影響著椰汁的品質(zhì)和生產(chǎn)效率。隨著科技的不斷進步,椰汁生產(chǎn)線設(shè)備也在不斷更新?lián)Q代,向自動化、智能化、高效化的方向發(fā)展,以滿足市場對椰汁產(chǎn)品日益增長的需求和更高的品質(zhì)要求。江蘇冷榨椰汁生產(chǎn)線廠家