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來源: 發(fā)布時間:2025-07-22

    具體實施方式以下通過實例對本發(fā)明所述竹筍代餐粉及其制備方法作進一步說明。實施例1本實施例中,所述竹筍代餐粉配料時的組分及各組分的質量為竹筍粉52kg、大豆蛋白5kg、黃豆粉11kg、核桃粉24kg、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖、三氯蔗糖;竹筍粉制備方法如下:(1)高溫煮制脫澀:選用外殼嫩黃,筍肉嫩白,節(jié)與節(jié)距離緊密,無腐爛,蟲眼的竹筍;剝?nèi)スS殼,用清洗機清洗至表面無附著物后分成筍頭和筍體兩部分,分別利用多功能切片機切成橫切厚度為2mm,縱切厚度1mm的筍片;切好的筍片浸泡在質量濃度為,利用多功能蒸煮漂燙機加熱至85℃煮制10min進行脫澀并滅酶,瀝干;(2)聯(lián)合干燥:將竹筍片采用熱風干燥和遠紅外干燥相結合的方式進行干燥;先將遠紅外干燥箱的溫度設置為55℃干燥至原重量的70%后,放入70℃的熱風干燥箱干燥至水分含量10%左右;(3)竹筍粉制備:分別將干燥后的筍頭片、筍體片放入粉碎機粉碎后,通過**篩粉機挑選出所需要的80目筍體粉、200目筍頭粉;(4)混料、包裝:將筍體粉、筍頭粉、大豆蛋白5kg、黃豆粉11kg、核桃粉24kg、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖、三氯蔗糖。四川當?shù)仉娚潭S歡迎選購

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    CT-C供應安徽宣城筍干烘干機冬筍干燥機的詳細資料:供應安徽宣城筍干烘干機冬筍干燥機供應安徽宣城筍干烘干機冬筍干燥機參數(shù):型號:CT系列品牌:倍成干燥產(chǎn)地:江蘇常州訂購張熱風循環(huán)烘箱特點:大部分熱風在箱內(nèi)循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源。利用強制通風作用,箱內(nèi)設有可調式分風板,物料干燥均勻。熱源可采用蒸汽、熱水、電、熱風爐、選擇***。整機噪音小,運轉平穩(wěn)。溫度自控,安裝維修方便。適用范圍廣,可干燥各種物料,是通用干燥設備。熱風循環(huán)烘箱應用范圍:熱風循環(huán)烘箱適用于、化工、食品、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、輕工、重工等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化、干燥脫水。如原料*、中*、中*飲片、浸膏、粉劑、顆粒、沖劑、水丸、包裝瓶、顏料染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹脂、電器元件、烘漆等。備注:本公司深沉瓜果新鮮蔬菜類**烘箱,可以分段設定不同干燥溫度,時間程度控制。本公司生產(chǎn)化纖、紙類**烘箱,可以分段控制不同的干燥相對濕度,控制時間、溫度等。熱風循環(huán)烘箱技術參數(shù)及有關說明:熱風循環(huán)烘箱加熱熱源:蒸汽、電、遠紅外、電蒸汽兩用,供用戶選擇。熱風循環(huán)烘箱使用溫度:蒸汽加熱50~140℃,*高150℃。用電、遠紅外溫度50~350℃。海淀區(qū)天然電商冬筍介紹

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    另一方面有效解決了筍根無法剝凈,筍皮剝凈率偏低,竹筍破損率偏高的問題。但是該發(fā)明在竹筍的加工過程中的自動化和機械化程度不夠,例如竹筍的篩分環(huán)節(jié)和竹筍的潔凈程度的判斷均需要人工的干預,導致竹筍加工的質量和加工效率都有所欠缺。**公布號為cnu的實用新型公開了一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機,包括機架、位于機架兩側的上料輸送機構和若干剝皮單元,所述上料輸送機構包括由驅動電機驅動并傾斜設置在機架上的上料帶,所述機架頂部位于上料帶與剝皮單元之間設置由若干平行設置的預熱輥組成預熱區(qū),所述預熱區(qū)兩端分別于剝皮單元與上料帶連接,所述預熱輥中心開設有加熱空腔,預熱輥上均勻布置若干與所述加熱空腔連通的噴汽孔,所述加熱空腔經(jīng)蒸汽導管與蒸汽發(fā)生系統(tǒng)連接。該實用新型由蒸汽發(fā)生系統(tǒng)為預熱區(qū)中的預熱輥提供能夠加熱的蒸汽,當竹筍由上料帶上料后,經(jīng)預熱區(qū)預處理,軟化竹筍外殼,為其進入到剝皮單元做好充分準備,進一步提高剝皮效率。但是,該實用新型的剝皮環(huán)節(jié)未對竹筍進行直徑分級,會導致竹筍的剝皮質量下降,甚至損害筍肉。技術實現(xiàn)要素:本發(fā)明的目的在于,針對現(xiàn)有技術的上述不足。

    大豆蛋白6kg、黃豆粉12kg、核桃粉24kg、黑米粉1kg、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖5kg、三氯蔗糖,放入大型立式攪拌機混合均勻后,用立式粉劑包裝機完成預制袋給袋、計量、封口,得到竹筍代餐粉。實施例3本實施例中,所述竹筍代餐粉配料時的組分及各組分的質量為竹筍粉53kg、大豆蛋白6kg、黃豆粉11kg、核桃粉23kg、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖4kg、三氯蔗糖;竹筍粉制備方法如下:(1)高溫煮制脫澀:選用外殼嫩黃,筍肉嫩白,節(jié)與節(jié)距離緊密,無腐爛,蟲眼的竹筍;剝?nèi)スS殼,用清洗機清洗至表面無附著物后分成筍頭和筍體兩部分,分別利用多功能切片機切成橫切厚度為4mm,縱切厚度3mm的筍片;切好的筍片浸泡在質量濃度為,利用多功能蒸煮漂燙機加熱至80℃煮制10min進行脫澀并滅酶,瀝干;(2)聯(lián)合干燥:將竹筍片采用熱風干燥和遠紅外干燥相結合的方式進行干燥;先將遠紅外干燥箱的溫度設置為70℃干燥至原重量的60%后,放入80℃的熱風干燥箱干燥至水分含量8%左右;(3)竹筍粉制備:分別將干燥后的筍頭片、筍體片放入粉碎機粉碎后,通過**篩粉機挑選出所需要的80目筍體粉20kg、200目筍頭粉33kg;。

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    其包括如下步驟:吹洗機將鮮筍的表皮和根部泥土吹洗除去,之后通過切根機將鮮筍的根部切除,進入篩分機后,根據(jù)鮮筍的直徑大小將鮮筍篩分為不同的等級,并且進入不同的輸送通道,相同直徑等級的鮮筍被剝皮機剝皮,剩下的鮮筍筍肉通過循環(huán)水洗機水洗,去除鮮筍表面殘留的泥土等污漬,待鮮筍洗凈后,鮮筍進入切條機,并且將鮮筍剪切成符合要求大小和形狀。實施例二:參見圖1、2和4,本實施例提供的基于機器視覺的鮮筍識別、清洗與自動剪切系統(tǒng),包括ccd識別系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、自動剪切系統(tǒng)和篩分系統(tǒng),ccd識別系統(tǒng)和清洗系統(tǒng)、自動剪切系統(tǒng)、篩分系統(tǒng)電性連接,且清洗系統(tǒng)、自動剪切系統(tǒng)和篩分系統(tǒng)組合使用。ccd識別系統(tǒng)主要基于機器視覺技術,且機器視覺技術的主要包括畫面攝取系統(tǒng)和圖像處理系統(tǒng),其中畫面攝取系統(tǒng)包括攝像機和圖像采集卡。圖像處理系統(tǒng)與清洗系統(tǒng)、自動剪切系統(tǒng)電性連接。清洗系統(tǒng)包括的設備有吹洗機和循環(huán)水洗機,自動剪切系統(tǒng)包括的設備有切根機、剝皮機和切條機,剝皮機設置有前置加熱霧化器,為了在剝皮前軟化鮮筍表皮,可以更加容易地去除表皮,從而提高剝皮質量及效率。篩分系統(tǒng)的設備為篩分機,篩分內(nèi)容為直徑篩分,通過直徑篩分,劃分等級。海淀區(qū)國產(chǎn)電商冬筍直銷價格

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    烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯、均鮮嫩清香、是人們喜歡的佳肴之一。食用前應先用開水焯過,以去除筍中的草酸。3.竹筍既可以鮮食,也可以加工成干制品或罐頭。4.靠近筍尖部的地方宜順切,下部宜橫切,這樣烹制時不但易熟,而且更易入味。5.鮮筍存放時不要剝殼,否則會失去清香味。袋裝竹筍做法指導1.竹筍適用于炒、燒、拌、熗,也可做配料或餡。2.竹筍一年四季皆有,但唯有春筍、冬筍味道**佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯、均鮮嫩清香、是人們喜歡的佳肴之一。食用前應先用開水焯過,以去除筍中的草酸。3.竹筍既可以鮮食,也可以加工成干制品或罐頭。4.靠近筍尖部的地方宜順切,下部宜橫切,這樣烹制時不但2020-03-14水泥袋裝怎么裝進散裝水泥車里水泥廠一般都有散裝水泥庫,散裝車直接開到庫底或庫側,用散裝機直接裝到散裝車中,袋裝水泥不是用散裝車裝運。2020-03-13真空袋裝棉被后棉被癟了怎么復原真空袋裝棉被后,棉被癟了,復原方法:棉被不建議用真空收納袋存儲,纖維容易被壓縮,甚至斷裂損壞。晾曬和拍打可以適當**,但對保暖能力和使用年限都是有影響的。打開封閉拉鏈將衣物棉被拿出曬干,便可**原狀。真空壓縮袋:顧名思義。四川當?shù)仉娚潭S歡迎選購