唐朝時期的《黃帝內(nèi)經(jīng)太素》一書中寫道:“空腹食之為食物,患者食之為藥物”,反映出“藥食同源”的思想。隨著經(jīng)驗的積累,藥食才開始分化。在使用火后,人們開始食熟食,烹調(diào)加工技術(shù)才逐漸發(fā)展起來。在食與藥開始分化的同時,食療與藥療也逐漸區(qū)分?!秲?nèi)經(jīng)》對食療有非常優(yōu)良的理論,如“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;無毒治病,十去其九;谷肉果菜,食養(yǎng)盡之,無使過之,傷其正也”,這可稱為早期的食療原則。與其他健康食品相比,藥食同源+益生菌更加安全可靠,沒有任何副作用。吉林藥食同源益生菌價格咨詢
此前,原衛(wèi)生部公布《關(guān)于進一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》,對藥食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具體規(guī)定。近年來,隨著益生菌越來越多健康功能研究和認知的深入,國內(nèi)外學(xué)者在益生菌的資源、功效、作用機制及安全性等方面進行了大量的科學(xué)試驗研究,益生菌科學(xué)取得了長足的發(fā)展。系統(tǒng)生物學(xué)、合成生物學(xué)、多組學(xué)等新學(xué)科、技術(shù)的興起與發(fā)展,為益生菌科技與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了新的思路和發(fā)展機遇。益生菌研究領(lǐng)域隨之涌現(xiàn)出諸多新的學(xué)術(shù)觀點與學(xué)術(shù)成果。同時益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展也迎來了窗口期。數(shù)據(jù)顯示,我國益生菌產(chǎn)業(yè)連續(xù)3年增長率在20%以上。廣東藥食同源益生菌現(xiàn)價益生菌主要通過以下途徑發(fā)揮作用:促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,可調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)。
藥食同源+益生菌行業(yè)的現(xiàn)狀根據(jù)中國社會科學(xué)院研究成果,“藥食同源”食療產(chǎn)品的安全有效使人們逐步由依賴藥物轉(zhuǎn)向食療。截至2019年,全國保健品市場,包括“藥食同源”產(chǎn)品產(chǎn)值已達3000億元以上,每年以14%的速度增長。預(yù)計到2023年我國大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)??蛇_14萬億元,藥食同源產(chǎn)業(yè)規(guī)模尚有廣闊增長空間。益生菌行業(yè)經(jīng)過數(shù)十年沉淀,在時代厚積薄發(fā),全球益生菌產(chǎn)業(yè)連續(xù)數(shù)年增速高達16.3%,預(yù)計2026年全球益生菌產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值將超過千億美金,中國市場占比將超過35%。
太合精草本益生菌展現(xiàn)出“微米級匠心”的追求。其冷凍干燥技術(shù)采用梯度降溫工藝:預(yù)凍階段以每分鐘5℃的速率驟降至-40℃,使益生菌細胞內(nèi)外水分形成納米級冰晶,避免細胞壁破裂;一次干燥階段在真空度≤5Pa環(huán)境下逐步升溫至-20℃,通過升華作用去除95%的水分;終在30℃解析干燥48小時,使成品水分活度控制在0.3以下。這種工藝不僅保留了益生菌98%的活性,更讓草本成分中的多糖、黃酮等熱敏性物質(zhì)實現(xiàn)分子結(jié)構(gòu)優(yōu)化。配合四層包埋技術(shù)——由羥丙基淀粉與海藻酸鈉交替形成的保護層,可抵御胃酸pH1.5環(huán)境長達3小時,確保菌群抵達腸道時仍保持旺盛生命力。桑葚具有降脂降壓、健脾養(yǎng)胃、烏發(fā)美容等作用,一般成人都適合食用。
前現(xiàn)有的研究認為,代糖在一般情況下對正常人群的健康是沒有副作用的。換句話來說,代糖不會影響血糖水平,也不會影響腸道菌群健康從而引發(fā)其他疾病。但有些代糖攝入后,對于一些敏感人群會造成一定健康影響,如阿斯巴甜會刺激神經(jīng)末梢,繼而引發(fā)偏頭疼;攝入過量木糖醇易引起脹氣、腹鳴等一系列胃腸道不適癥狀。特別注意的是,長期攝入代糖會過度刺激大腦中感受甜味的受體,使得機體對甜味的閾值升高。比如一個人原先攝入10g糖就感覺到很甜,長期攝入代糖后,攝入比10g還多的糖量也不會感覺到很甜。另外長期攝入代糖也會影響我們感知其他復(fù)雜味道的能力。《中國居民膳食指南2022》推薦每日攝入糖不超過50克,建議控制在25克以下。而目前對于代糖的每日攝入量限制,還沒有相關(guān)的清晰標準,更多還是看個人選擇來把握。如果是遵照國家標準添加代糖的合規(guī)產(chǎn)品,那么適當解解饞也沒問題;如果是用來自行添加調(diào)味的代糖單品,由于確實還沒有相對清晰的標準,如果你有顧慮,那么吃得保守一點或者不吃更穩(wěn)妥。小分子肽能夠提高皮膚彈性,增加膠原蛋白含量,改善肌膚質(zhì)地,使肌膚更加光滑細膩。北京藥食同源益生菌怎么聯(lián)系
利用“藥食同源”植物資源,開發(fā)出具有防治疾病功能的新型食品成為一種新趨勢。吉林藥食同源益生菌價格咨詢
不推薦長期大量食用代糖,有以下幾點理由:代糖進入人體后雖然在理化試驗中顯示只產(chǎn)生少量能量或者不產(chǎn)生能量,但是實驗中有少部分也發(fā)現(xiàn)同樣會產(chǎn)生一定的能量,并且產(chǎn)能作用會隨著食用量增加而增加。長期食用代糖會導(dǎo)致味覺對于甜味鈍化、上癮或依賴,也很可能出現(xiàn)在沒有代糖的時候進食更大量蔗糖的情況。代糖一般不會單獨食用,常常在食物中添加使用,而不管是加工食品還是正常食物,進入體內(nèi)都是會轉(zhuǎn)化為血糖,所以任何食物都不建議過量食用。甜味會讓人暫時舒緩、愉悅,但長期食用代糖會打亂人體正常食欲、味覺、情緒的平衡,出現(xiàn)沮喪、抑郁、疲乏等不良情緒。吉林藥食同源益生菌價格咨詢