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生鮮配送相信各位在座的家庭主婦們應該都知道，蔬菜的保質期非常的短，每次從菜市場或者是超市買回來的蔬菜，不管是放進冰箱還是通風放置，沒過幾天蔬菜就會壞掉了，那么對于現(xiàn)在這種情況，家里囤的過多的蔬菜應該怎樣存儲呢?才能讓蔬菜的保質期更長些呢?在這，上海潛裕農副產品...

生鮮食品的概念源于外資零售企業(yè)，經過幾年的發(fā)展，雖然生鮮食品經營普遍為國內消費者所認同，但是業(yè)內人士對生鮮食品的理解不一，經營的項目和形式也有很大差異。目前生鮮食品較有性的是指的“生鮮三品”，即：果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉類(MEAT)、水產品(SE...

自1994年開始，我國互聯(lián)網已經過20多年的發(fā)展。特別是在智能移動端面市后，互聯(lián)網使用人數是猛步攀升。到2018年，中國，互聯(lián)網使用人數已經達到了?！吨袊ヂ?lián)網絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》互聯(lián)網對我國經濟的影響：從消費層面看，互聯(lián)網帶來的是消費場景多元化，消費品質不斷...

裝入大小合適的密封袋中冷藏。你可以先把它們放在托盤里冷凍后再裝袋，這樣就不會黏在一起了。或者直接裝入密封袋后將內容物分散開冷凍，在凍到半硬半軟時再正常擺放，這樣能確保它們不會形成一個大冰塊。當你準備使用的時候，直接從冷凍室中拿出即可，不用預先解凍。以上就是冷凍...

現(xiàn)如今，你還以為開封三毛是擁有百余家超市的一個企業(yè)嗎？錯！如今的他，不擁有百余家小小的超市，還擁有多條不同業(yè)態(tài)的產業(yè)鏈。在這些產業(yè)鏈上，集結著多家生機勃勃的實體公司。三毛生鮮配送中心，就是這個產業(yè)鏈上的一個公司。多年來，生鮮配送中心的員工們聚集資源，開拓市場，...

裝入大小合適的密封袋中冷藏。你可以先把它們放在托盤里冷凍后再裝袋，這樣就不會黏在一起了?；蛘咧苯友b入密封袋后將內容物分散開冷凍，在凍到半硬半軟時再正常擺放，這樣能確保它們不會形成一個大冰塊。當你準備使用的時候，直接從冷凍室中拿出即可，不用預先解凍。以上就是冷凍...

而生鮮行業(yè)卻因此出現(xiàn)轉機。雖然人們都知道這一春天十分短暫，但對生鮮行業(yè)來說是難得的機會，快速教育了市場，培養(yǎng)了用戶心智。那么，哪一種模式的生鮮行業(yè)更能迎接挑戰(zhàn)，利用這一特殊時期實現(xiàn)反擊？1、訂單量暴增，生鮮事業(yè)回暖目前生鮮電商大致可以分為自營和平臺兩大種類，其...

溫度與濕度管理——防止蔬菜的散熱作用及呼吸量的方法。幾種生鮮(7張)2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產品上面的方法。如：冰鮮水產、蔥蒜保鮮等。3、冰鹽水處理——提供一個鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°C環(huán)境下的處理。此方法可保持生鮮商品養(yǎng)分...

隨著生活節(jié)奏越來越快對于早出晚歸的上班族來說外賣吃膩了，但買菜成為了一大困擾畢竟下班后的菜市場只有別人挑剩的其實，當你在煩惱這個問題怎么解決時其實已經有商家盯上了你的菜籃子······據了解，網上已有不少做生鮮配送的App特別是近段時間，不少商業(yè)大公司更是扎堆...

光陰似箭、歲月如梭。一轉眼，2019年馬上就要過去了?；仡欉@一年，非洲豬瘟，導致肉價暴漲。影響整個市場行情。很多老板感嘆，現(xiàn)在的生意越來越難做。走在大街小巷，很多門面都在轉讓，也有很多開餐館的。。。。。。俗話說：民以食為天，就算經濟再差，也不可能不吃，現(xiàn)在很老...

水果生意根據其經營形式可以分為：傳統(tǒng)水果生意和互聯(lián)網水果生意?？赡艽蠹覍鹘y(tǒng)的水果生意會比較了解的，主要就是果農直接銷售水果和第三方人員銷售。不管是果農做水果生意還是第三方人員銷售，其中都或多或少的存在一些難以克服的問題。比如說，果農和第三方銷售人員在菜市場銷...

在供應上，各平臺都預留了充足貨量，但根據一鳴網身邊用戶小范圍調查發(fā)現(xiàn)，各平臺目前普遍面臨的問題不是貨不足，而是人。根據調查用戶的反饋，由于訂單量的增加，春節(jié)期間員工沒能全部到崗以及導致的出行困難讓各平臺都面臨著用工短缺的問題，各平臺的配送時間都延長至兩小時以上...

吸收各種營養(yǎng)物質消耗的能量。消化也是力氣活啊，只是消耗極少，一般可以忽略不計?，F(xiàn)在我們看一下，所謂晚上消耗少，指的就是晚上不太活動了(喜歡晚上健身的例外)，也就是第二部分活動消耗減少了，而大頭的基礎代謝還是存在的，因為晚上大家還是一樣好好地活著，哪怕是睡著了。...

達達小哥劉昊是個年輕的90后，他告訴紅星新聞記者，雖然他也會挑菜，但一般不需要騎手親自去挑?！跋到y(tǒng)接單后，經營戶會挑好交到騎手手里，顧客不滿意還可以拿回去換。下雨天、大太陽時候，訂單會多一些，大家都不想在天氣不好的時候出去買菜，還有在快下班的時候，單子也比較多...

隨著生鮮市場的日益發(fā)展，很多生鮮配送商家為了增加自身的效益也在尋求互聯(lián)網轉型，但對傳統(tǒng)的生鮮配送行業(yè)來說，創(chuàng)新不是一件很容易的事情，在整個生鮮配送流程中，日程工作都離不開各種單據：每種商品、不同規(guī)格和稱重，生成的各種訂購單、采購單、分揀單、送貨單、出庫單、入庫...

我們已經形成熟練的應對預案，不會影響市場供給和價格。”相關負責人介紹，目前正值818購物節(jié)，家樂福投入了大量資源對生鮮品類進行補貼，增加促銷力度，市民購買熱情并沒有受到天氣的影響。家樂福門店貨品充足除了商超，便利店也增加了熱餐鮮食和各種零食的備貨量。根據銷售預...

裝入大小合適的密封袋中冷藏。你可以先把它們放在托盤里冷凍后再裝袋，這樣就不會黏在一起了?；蛘咧苯友b入密封袋后將內容物分散開冷凍，在凍到半硬半軟時再正常擺放，這樣能確保它們不會形成一個大冰塊。當你準備使用的時候，直接從冷凍室中拿出即可，不用預先解凍。以上就是冷凍...

無錫冷凍食品配送商家認為吃冷凍食品有四大好處：一、更衛(wèi)生從衛(wèi)生角度看，新宰的肉類中經常存有各種細菌，甚至可能有某些，比如豬黃膽就是藏在骨骼血液和肌肉中的;而凍肉中的細菌都已排出或凍死了。二、更新鮮豬牛羊等屠宰后快2～3個小時就進入冷凍過程，到家經過1個多小時的...

水果切掉腐爛部分還能吃？這也是個老生常談的問題了，總的來說，水果一旦腐爛，哪怕只有一丁點，里面的微生物也會以肉眼看不見的速度迅速繁衍，產生大量的有害物質。所以發(fā)現(xiàn)水果腐爛了，還是直接扔垃圾桶吧。三、多吃水果可以少吃蔬菜？作為一個曾經不愛吃蔬菜的人來說，小編還真...

蔬菜水果的優(yōu)勢在于：熱量比較低，有一定的碳水化合物(糖分以及膳食纖維)，富含維生素礦物質和礦物質，水分比較多，能填飽肚子又能。它的短板也很明顯：容易吃不夠需要的熱量，蛋白質、B族維生素等不足。1：早餐以及午餐一定要補充夠所需的蛋白質。蛋白質食物比如雞蛋、牛奶、...

“期間，消費者對速凍食品的需求量超過了我們的預期。原本計劃賣30天的牛排，5天就賣光了。”生鮮開放平臺總經理告訴記者，特殊時期，入京倉提高了銷售效率，入倉后的店鋪訪客、銷售等數據都比非入倉產品高出150%以上。消費者尤為關心的是，平臺如何保障冷凍食品安全?據了...

這一特殊時期，餐飲、旅游等第三產業(yè)損失慘重的情況下，而生鮮行業(yè)卻因此出現(xiàn)轉機。雖然人們都知道這一春天十分短暫，但對生鮮行業(yè)來說是難得的機會，快速教育了市場，培養(yǎng)了用戶心智。那么，哪一種模式的生鮮行業(yè)更能迎接挑戰(zhàn)，利用這一特殊時期實現(xiàn)反擊？1、訂單量暴增，生鮮事...

也方便了我們日常生活。我們通過電商企業(yè)設立的購物平臺，隨時都可以購買到生活用品和蔬菜水果，為我們的生活提供了方便，而這背后，離不開生鮮電商企業(yè)配送的功勞。在眾多生鮮類的電商企業(yè)中，主要的運營模式分為三種，有B2B模式、B2C模式和O2O模式。其中B2C模式與O...

原本計劃賣30天的牛排，5天就賣光了?！鄙r開放平臺總經理告訴記者，特殊時期，入京倉提高了銷售效率，入倉后的店鋪訪客、銷售等數據都比非入倉產品高出150%以上。消費者尤為關心的是，平臺如何保障冷凍食品安全?據了解，除了不斷提高入倉效率，冷鏈在發(fā)生后，也一直在全...

隨著各地企業(yè)開始逐步復工復產，速凍食品產能也在逐漸恢復。比如，在幫扶下，不少冷凍食品公司及下屬子公司已聯(lián)系對接返崗復工員工1576名。目前公司正在復工，速凍水餃車間5條生產線全部開工。目前國內五大生產地已有21條生產線開工，日產能達1600噸左右，產能恢復至六...

小編認為，無論做什么事都需要主動，因為主動出擊尋找機會總比等在原地等機會來找自己會更加靠譜。俗話說的好：經商不跑不活，商品市場瞬息萬變，商品交流講究時效性，坐門難見客。只有跑動，才能得知市場信息，找準時機，方能盈利。拼勞力的時代已經成為了過去時，這是一個拼智力...

九曳供應鏈在全國建立云倉，不管是生鮮配送TOB業(yè)務還是生鮮配送TOC業(yè)務，九曳云倉都能支持。這類以冷鏈物流為基礎的分布式倉儲體系具有可協(xié)調性的特征，既可以實現(xiàn)各區(qū)域冷鏈分倉食材由原產集中分配，再進行分區(qū)配送實現(xiàn)次日達，既能保證生鮮質量，又能減少運營成本。通過了...

我們已經形成熟練的應對預案，不會影響市場供給和價格。”相關負責人介紹，目前正值818購物節(jié)，家樂福投入了大量資源對生鮮品類進行補貼，增加促銷力度，市民購買熱情并沒有受到天氣的影響。家樂福門店貨品充足除了商超，便利店也增加了熱餐鮮食和各種零食的備貨量。根據銷售預...

通過對消費者對產品的消費進行營銷，從而提高消費者對產品的認可度和忠誠度，對生鮮配送來說，與其耗心耗力地去維護客情維護，以及大量的客戶回訪，但不如在司機上下功夫，讓物流師傅與公司合二為一，在做事的效率上也會提高，由于與客戶的長期交流和接洽，司機與客戶更容易建立一...

生鮮配送是指由專業(yè)的餐飲或送菜公司采用專業(yè)、先進的物流基礎設施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、源頭采購形成品種、價格、數量、質量上的突出優(yōu)勢，為各企業(yè)單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務企業(yè)配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調味料等。生鮮配送配送的內涵是指...