靜電式油煙凈化器的靜電過濾器：含有粉塵顆粒的氣體，在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所形成的高壓電場(chǎng)通過時(shí)，由于陰極發(fā)生電暈放電、氣體被電離，此時(shí)，帶負(fù)電的氣體離子，在電場(chǎng)力的作用下，向陽板運(yùn)動(dòng)，在運(yùn)動(dòng)中與粉塵顆粒相碰，則使塵粒荷以負(fù)電，荷電后的塵粒在電場(chǎng)力的作用下，亦向陽極運(yùn)動(dòng)，到達(dá)陽極后，放出所帶的電子，塵粒則沉積于陽極板上，而得到凈化的氣體排出防塵器外。高壓靜電設(shè)備的技術(shù)優(yōu)點(diǎn)：處理風(fēng)量大，壓損小?？梢栽诟邼袂闆r下運(yùn)行。一次通過去除率可以滿足凈化要求。有效去除的粒子直徑范圍大。靜電式油煙凈化器運(yùn)行時(shí)噪音不超過60分貝。海口廚房靜電油煙凈化器

靜電式油煙凈化器的安裝：各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力。與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順，為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接。所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時(shí)必須采用軟連接。設(shè)備運(yùn)行時(shí)受到振動(dòng)將不能正常任務(wù)。為保證傳染結(jié)果，個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下，用戶可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。風(fēng)機(jī)的入口較好保留一段1-2米的直管段。設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài)，為保證設(shè)備的傳染效力。即風(fēng)機(jī)必須設(shè)在裝備的前面。由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時(shí)辰，當(dāng)多臺(tái)設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺(tái)設(shè)備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。應(yīng)加裝防雨、遮陽的遮陽篷，室外裝配時(shí)。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護(hù)用度。大型靜電式油煙凈化器靜電式油煙凈化器支持遠(yuǎn)程監(jiān)控功能。

安裝靜電式油煙凈化器的必要性：現(xiàn)在很多餐飲店都是會(huì)產(chǎn)生明火的，在烹飪過程中會(huì)產(chǎn)生出大量的油煙，不影響廚房里的環(huán)境還容易被檢查，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致停業(yè)整治，所以油煙問題的解決迫在眉睫，而靜電式油煙凈化器的安裝是目前我國絕大多數(shù)餐飲店解決油煙問題的關(guān)鍵。因?yàn)椴惋嫷陼?huì)排放出大量油煙，所以油煙如果隨意排放的話也會(huì)出現(xiàn)擾民的問題，因?yàn)檫@些油煙的會(huì)影響居民的正常生活和健康，餐飲行業(yè)不安裝餐飲靜電式油煙凈化器，很容易遭到投訴，而且還會(huì)被環(huán)保部門按規(guī)定處罰。所以總的來說，安裝靜電式油煙凈化器無論是從健康方面還是正常營業(yè)方面，都是很有必要的。

選購靜電式油煙凈化器設(shè)備注意事項(xiàng)：是否有CEP證書，這個(gè)證書是靜電式油煙凈化器一個(gè)必備的證書，如果沒有這個(gè)證書的靜電式油煙凈化器可以不用考慮。設(shè)備到底是凈化還是過濾，靜電式油煙凈化器有好的，也有一般般的，好的靜電式油煙凈化器能夠?qū)o電式油煙凈化器達(dá)到真正的凈化效果，市場(chǎng)上較常見的是靜電式靜電式油煙凈化器，而有一些則是過濾式的靜電式油煙凈化器，只能吸收一些大顆粒物。對(duì)油煙不能有效的就行凈化。是否有售后服務(wù)，多長時(shí)間保修，一個(gè)合格的靜電式油煙凈化器是應(yīng)該提高較少一年的保修服務(wù)的。凈化效率能否達(dá)標(biāo)，許多店家購買靜電式油煙凈化器的目的是為了應(yīng)對(duì)環(huán)保檢查，有些地方比較嚴(yán)格的必須達(dá)到當(dāng)?shù)氐呐欧艠?biāo)準(zhǔn)，不然視為不合格，及時(shí)裝了也沒用，請(qǐng)了解當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保要求以及靜電式油煙凈化器是否達(dá)到凈化標(biāo)準(zhǔn)。靜電式油煙凈化器可減少廚房火災(zāi)隱患。

正確清洗靜電式油煙凈化器的步驟：拆卸清洗件，在拆卸清洗件之前應(yīng)切斷靜電式油煙凈化器的電源，然后把靜電式油煙凈化器從吊裝位置卸下，然后對(duì)靜電式油煙凈化器其進(jìn)行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，較后提出機(jī)體內(nèi)芯。浸泡清洗件，在一個(gè)比較大的容器當(dāng)中倒入清洗液，將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準(zhǔn)。根據(jù)油污的程度浸泡時(shí)間一般在15——20分鐘。刷洗污件，清洗件在經(jīng)過了浸泡之后油污是比較容易清洗掉的，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的靜電式油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。 靜電式油煙凈化器適合開放式廚房環(huán)境。?？趶N房靜電油煙凈化器

靜電式油煙凈化器降低管道清洗成本。?？趶N房靜電油煙凈化器

一臺(tái)靜電式油煙凈化器較為重要的參數(shù)：極板面積，在選購一臺(tái)靜電式油煙凈化器的時(shí)候首先要看的一個(gè)參數(shù)就是極板面積。一般情況下，極板面積越大的凈化作用也就越好。較大處理風(fēng)速，這個(gè)關(guān)系到靜電式油煙凈化器的風(fēng)量，沒有高空低空的說法，多大風(fēng)量也不是憑空說的。判斷靜電式油煙凈化器是否正常工作的方法：在正常啟動(dòng)靜電式油煙凈化器之后查看設(shè)備的指示燈是否是亮起的。仔細(xì)聽聽靜電式油煙凈化器有沒有異響，噪音是不是很大。然后就是看一下出口的油煙濃度是否很濃。在做了這些檢查工作之后如果沒有什么異常情況的話，那么說明靜電式油煙凈化器是在正常工作的。 ?？趶N房靜電油煙凈化器