新銳和傳統(tǒng)品牌之間的博弈新銳品牌三大特點，賽道切得準，產(chǎn)品上得快，營銷推得猛。1.賽道切得準選什么賽道由人決定，這個主要看人。與傳統(tǒng)品牌相比，新銳品牌具備的優(yōu)勢不大，畢竟大品牌的人才比例還是高。但人的邏輯，標準都是一個變量，參考性不大。2.產(chǎn)品上得快一是供應(yīng)鏈的配套，這一點肯定是大品牌占很大的優(yōu)勢。二是戰(zhàn)略組織的高效協(xié)同，真正將戰(zhàn)略完美地執(zhí)行下去。在進入未知的新市場，需要對產(chǎn)品進行MVP，提高上新頻率，從而快速找到契合市場的“解決方案”。測品的必要性，在于快速試錯，以時間換取市場空間，以數(shù)量跑出能***市場的定量。3.營銷推得猛在這一點上大品牌更具優(yōu)勢，即使僧多，但粥也不少。綜合以上三點，總結(jié)一句話就是：新銳品牌其實打的是一場短時間內(nèi)的心智占位戰(zhàn)。由于大品牌在決策上的周期性，以及執(zhí)行上的流程性，在遇到行業(yè)機會時，會存在一個時間窗口。新銳品牌在此時快速上產(chǎn)品，以allin的方式對品牌進行傳播，從而達到快速占領(lǐng)消費者心智的目的。此時大品牌若跟進，也只能是屈居于新銳品牌之后，并且由于新品類新品牌入局的***紅利，雙方還會將這個差距拉大。自配送閃送的特點是一對一專送，價格是偏高。南通外賣自配送方案

網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣配送監(jiān)督管理辦法（公開征求意見稿）收到的反饋及處理１１．第八條行業(yè)協(xié)會鼓勵性條款較為柔性不易落地。處理：已向建議人釋明。行業(yè)協(xié)會建立與否根據(jù)行業(yè)情況和從業(yè)者自主意愿決定，立法不能強制必須成立。１２.第九條陽光廚房對餐飲企業(yè)提出了較高軟硬件要求，建議進一步調(diào)研。處理：不采納。陽光廚房在《浙江省電子商務(wù)條例》中已被規(guī)定為餐飲企業(yè)通過網(wǎng)絡(luò)銷售餐品時的法定義務(wù)，非本辦法創(chuàng)設(shè)。13.第十五條建議增加“送餐員應(yīng)當持有健康證明”等內(nèi)容。處理：已向建議人釋明?！吨腥A人民共和國食品安全法》規(guī)定直接接觸食品的人員需持健康證明。依法使用封簽后，送餐員不直接接觸食品，要求提供健康證明無法律依據(jù)。１４.第十二條平臺對無陽光廚房和封簽的行為依法*有技術(shù)支持義務(wù)，無提醒和報告義務(wù)，建議刪除。處理：采納。15.第十三條配送組織者應(yīng)當是出餐人自己或受托的第三方，不是平臺，平臺*為訂餐交易提供撮合。處理：餐飲外賣平臺定性問題是新經(jīng)濟形態(tài)中難點問題，將作進一步研究。北京餓了么自配送加盟自配送平臺多于靈活用工平臺合作。

在產(chǎn)品價格上占據(jù)降價主動權(quán)，以及產(chǎn)品價值的支撐堡壘。提供了降價的主動權(quán)（在保持利潤的前提下），這里可以分兩種品類，一種是依托于技術(shù)開發(fā)的新品類，比如植物肉，由于技術(shù)及生產(chǎn)的局限性，使得成本高居不下。迫使品牌將定價推出品類合理價格區(qū)間，比如植物肉在價格上的尷尬性。價格上浮但提供給顧客價值無法向上探。這時候就需要動用資本的力量，對價格進行戰(zhàn)略性的下壓，致其進入合適的軌道。這里說的降價主動權(quán)并非一味的惡性降價，而是戰(zhàn)略性降價。在原價不變的基礎(chǔ)上，通過折扣進行補貼，同時保持同等利潤的情況下，對競品進行驅(qū)逐。產(chǎn)品價值的支撐堡壘則是動用一切可以集結(jié)的力量，提升顧客的感知價值。比如產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)背書、成品包裝（***的設(shè)計、外觀）以及配套的輔料的加持（比如包裝盒的精致性，打開的儀式感）。關(guān)于產(chǎn)品，撬動消費者購買支點無非就是購買的成本下探，以及價值獲得感的上浮。而中間的值，便是消費者意愿付費的動機強烈程度。

抖音的外賣自配送生意能做好嗎？從抖音生活服務(wù)開始內(nèi)測外賣業(yè)務(wù)，到正式將其推到臺前，已經(jīng)過去了一年多的時間。36氪此前曾報道過，早2021年4月，心動外賣這一功能就進入了開發(fā)，7月也一度上線內(nèi)測，北上廣成都等城市的300個商戶參與了試點，客單價在65元以上，順豐、達達等配送商，也在當時就已與抖音有合作。但到10月份，由于缺乏配送鏈路，到家業(yè)務(wù)投入又較大，且當時抖音生活服務(wù)的到店業(yè)務(wù)起步不久，商家主要也都在做到店，這一功能未能正式上線就下架了。隨后抖音就將全部的精力暫時都投入到了到店團購業(yè)務(wù)。進入2022年之后，抖音的到店團購業(yè)務(wù)一路高漲，尤其下半年以來，幾乎每個月的GMV都在環(huán)比增長，到10月份已經(jīng)提前完成了年初鎖定的全年GMV目標。團購配送業(yè)務(wù)的成功，某種程度上也給了抖音底氣，2022年上半年的疫*風(fēng)控，也導(dǎo)致了一部分抖音上的到店商家在無法堂食的情況主動做起了自配送。這也就不難理解，下半年抖音為何先和餓了么達成合作，又重新招募了配送商。而且不可否認的是，相比到店團購，外賣的確擁有更大的市場。不過，抖音一貫做慣了流量生意，也一直更偏好輕運營模式。這一點從其做電商，但并不著力去做自己的物流體系就能看出來。自配送2023年如何發(fā)展？如何布局？

想做外賣卻還為繁復(fù)的平臺接入手續(xù)煩惱？訂單爆表卻為到各平臺設(shè)置第三方配送內(nèi)容而耗費大量時間？聚合外賣，自由配送我們?yōu)樯虘籼峁┮惶淄暾赓u解決方案：聚合外賣平臺，聚合外賣訂單，聚合眾包運力，能有效提高商戶外賣經(jīng)營效率，有效降低運營成本。商家在送道上可以同時處理餓了么、美團、抖音、私域流量外賣訂單。只需聯(lián)系送道，即可高效對接美團及餓了么、微信、抖音四大外賣平臺賬戶。從此四大平臺外賣訂單實時同步到送道系統(tǒng)，無需登錄第三方平臺，操作簡單，高效處理。門店只管出餐，其他的配送、訂單跟進，顧客催單投訴都由送道處理。送道是自有駐店騎手+聚合運力（蜂鳥、達達、京東、閃送、美團等）。同時客戶外賣平臺下單，商家會有訂單實時語音播報，支持自動打印小票。操作簡單，特別是在高峰期，讓收銀員可以現(xiàn)場收銀、訂單處理兩不誤。各位老板，從此你大可不必為此如此勞心勞力，做外賣，找配送，用送道，一個系統(tǒng)通通搞定，打通全流程。自配送美團不允許怎么辦？南通外賣自配送方案

自配送做得比較好的商家有肯德基、必勝客、麥當勞、瑞幸咖啡、老鄉(xiāng)雞、鄉(xiāng)村基等。南通外賣自配送方案

自配送平臺與舞臺。**近在跟很多大品牌方/BA的朋友聊，大家都說到了一個憂慮。大平臺之所以成為大平臺，**重要的是搭建了一個足夠大的舞臺，然后給每一個人安排了特定的角色。在這樣的機制之下，她們的消費者或者用戶成為了這個劇場的觀眾。那么，在這里，個人的因素占據(jù)幾何，這個要畫個問號。當然，背后的平臺很重要，相當于“一句話頂一萬句”，因為可以用一句話很大程度上證明了自己的實力，而小公司則需要一萬句去證明。但重要的是發(fā)揮個人的主觀能動性，和一些朋友聊到的時候，他們說到背后有**強勢的品牌力、世界上比較好的產(chǎn)品，所以能拿到足夠的資源，但如果離開它們之后呢？一個人比較大的確定性，是建立在自身能力與人脈基礎(chǔ)上的確定性。能看到更遠的過去，才能看到更遠的未來。在了解一個品類的時候，我經(jīng)常做的案頭工作就是研究這個品類的過去，它的歷史，它的演變。然后花很長的時間，找到它“進化”的規(guī)律性。在團隊里面我把這個定義為“品類歷史學(xué)”，從歷史研究的角度進行商業(yè)上的分析。找到不變的底層邏輯，看清變化的表現(xiàn)形式。南通外賣自配送方案

上海冕勤信息技術(shù)有限公司屬于商務(wù)服務(wù)的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。送道是一家私營有限責任公司企業(yè)，一直“以人為本，服務(wù)于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團隊，具有外賣配送服務(wù)，自配送服務(wù)，外賣配送saas系統(tǒng)，外賣配送管理系統(tǒng)等多項業(yè)務(wù)。送道以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念，打造高指標的服務(wù)，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。