放入大型立式攪拌機(jī)混合均勻后,用立式粉劑包裝機(jī)完成預(yù)制袋給袋、計(jì)量、封口,得到竹筍代餐粉。實(shí)施例2本實(shí)施例中,所述竹筍代餐粉配料時(shí)的組分及各組分的質(zhì)量為竹筍粉50kg、大豆蛋白6kg、黃豆粉12kg、核桃粉24kg、黑米粉1kg、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖5kg、三氯蔗糖;竹筍粉制備方法如下:(1)高溫煮制脫澀:選用外殼嫩黃,筍肉嫩白,節(jié)與節(jié)距離緊密,無腐爛,蟲眼的竹筍;剝?nèi)スS殼,用清洗機(jī)清洗至表面無附著物后分成筍頭和筍體兩部分,分別利用多功能切片機(jī)切成橫切厚度為2mm,縱切厚度2mm的筍片;切好的筍片浸泡在質(zhì)量濃度為,利用多功能蒸煮漂燙機(jī)加熱至90℃煮制8min進(jìn)行脫澀并滅酶,瀝干;(2)聯(lián)合干燥:將竹筍片采用熱風(fēng)干燥和遠(yuǎn)紅外干燥相結(jié)合的方式進(jìn)行干燥;先將遠(yuǎn)紅外干燥箱的溫度設(shè)置為60℃干燥至原重量的70%后,放入75℃的熱風(fēng)干燥箱干燥至水分含量8%左右;(3)竹筍粉制備:分別將干燥后的筍頭片、筍體片放入粉碎機(jī)粉碎后,通過**篩粉機(jī)挑選出所需要的80目筍體粉、200目筍頭粉;(4)混料、包裝:將80目筍體粉、200目筍頭粉。河北本地電商冬筍以客為尊
我們始終堅(jiān)持以客戶為中心,為您提供質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。您的每一個(gè)需求,我們都會(huì)認(rèn)真對(duì)待;您的每一個(gè)反饋,我們都會(huì)及時(shí)響應(yīng)。我們的服務(wù)團(tuán)隊(duì)會(huì)定期回訪,了解您的使用體驗(yàn),不斷改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。選擇我們,就是選擇一份貼心、一份滿意。創(chuàng)新包裝,保鮮升級(jí)為了讓手剝筍保持比較好的口感和品質(zhì),我們不斷升級(jí)包裝技術(shù)。采用先進(jìn)的真空包裝和氣調(diào)保鮮技術(shù),有效延長(zhǎng)手剝筍的保鮮期,同時(shí)保持其鮮嫩的口感。我們的包裝設(shè)計(jì)也更加人性化,方便您儲(chǔ)存和使用。我們的服務(wù)不僅提供創(chuàng)新包裝的手剝筍,還讓您能夠更長(zhǎng)時(shí)間地享受美味。產(chǎn)地直供,性價(jià)比高我們與質(zhì)量竹林基地建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系,直接從產(chǎn)地采購手剝筍,減少了中間環(huán)節(jié),降低了成本。這不僅保證了手剝筍的新鮮度,也為您提供了更具性價(jià)比的產(chǎn)品。我們的服務(wù)不僅提供產(chǎn)地直供的手剝筍,還讓您能夠以更實(shí)惠的價(jià)格享受到***的美食。 海淀區(qū)健康電商冬筍介紹
所述圖像處理系統(tǒng)與清洗系統(tǒng)、自動(dòng)剪切系統(tǒng)電性連接。推薦的,所述清洗系統(tǒng)包括的設(shè)備有吹洗機(jī)和循環(huán)水洗機(jī),所述洗吹機(jī)上設(shè)置有電加熱模塊。推薦的,所述自動(dòng)剪切系統(tǒng)包括的設(shè)備有切根機(jī)、剝皮機(jī)和切條機(jī),所述剝皮機(jī)設(shè)置有前置加熱霧化器。推薦的,所述篩分系統(tǒng)的設(shè)備為篩分機(jī),篩分內(nèi)容為直徑篩分。推薦的,所述吹洗機(jī)的輸出端與切根機(jī)的輸入端連接,所述切根機(jī)的輸出端與篩分機(jī)的輸入端連接,所述篩分機(jī)的輸出端與剝皮機(jī)的輸入端連接,所述剝皮機(jī)的輸出端與循環(huán)水洗機(jī)的輸入端連接,所述循環(huán)水洗機(jī)的輸出端與切條機(jī)的輸入端連接。一種采用前述系統(tǒng)的基于機(jī)器視覺的鮮筍識(shí)別、清洗與自動(dòng)剪切的方法,其包括如下步驟:吹洗機(jī)將鮮筍的表皮和根部泥土吹洗除去,之后通過切根機(jī)將鮮筍的根部切除,進(jìn)入篩分機(jī)后,根據(jù)鮮筍的直徑大小將鮮筍篩分為不同的等級(jí),并且進(jìn)入不同的輸送通道,相同直徑等級(jí)的鮮筍被剝皮機(jī)剝皮,剩下的鮮筍筍肉通過循環(huán)水洗機(jī)水洗,去除鮮筍表面殘留的泥土等污漬,待鮮筍洗凈后,鮮筍進(jìn)入切條機(jī),并且將鮮筍剪切成符合要求大小和形狀。與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:(1)、本發(fā)明提供的基于機(jī)器視覺的鮮筍識(shí)別、清洗與自動(dòng)剪切系與方法。
其包括如下步驟:吹洗機(jī)將鮮筍的表皮和根部泥土吹洗除去,之后通過切根機(jī)將鮮筍的根部切除,進(jìn)入篩分機(jī)后,根據(jù)鮮筍的直徑大小將鮮筍篩分為不同的等級(jí),并且進(jìn)入不同的輸送通道,相同直徑等級(jí)的鮮筍被剝皮機(jī)剝皮,剩下的鮮筍筍肉通過循環(huán)水洗機(jī)水洗,去除鮮筍表面殘留的泥土等污漬,待鮮筍洗凈后,鮮筍進(jìn)入切條機(jī),并且將鮮筍剪切成符合要求大小和形狀。實(shí)施例二:參見圖1、2和4,本實(shí)施例提供的基于機(jī)器視覺的鮮筍識(shí)別、清洗與自動(dòng)剪切系統(tǒng),包括ccd識(shí)別系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、自動(dòng)剪切系統(tǒng)和篩分系統(tǒng),ccd識(shí)別系統(tǒng)和清洗系統(tǒng)、自動(dòng)剪切系統(tǒng)、篩分系統(tǒng)電性連接,且清洗系統(tǒng)、自動(dòng)剪切系統(tǒng)和篩分系統(tǒng)組合使用。ccd識(shí)別系統(tǒng)主要基于機(jī)器視覺技術(shù),且機(jī)器視覺技術(shù)的主要包括畫面攝取系統(tǒng)和圖像處理系統(tǒng),其中畫面攝取系統(tǒng)包括攝像機(jī)和圖像采集卡。圖像處理系統(tǒng)與清洗系統(tǒng)、自動(dòng)剪切系統(tǒng)電性連接。清洗系統(tǒng)包括的設(shè)備有吹洗機(jī)和循環(huán)水洗機(jī),自動(dòng)剪切系統(tǒng)包括的設(shè)備有切根機(jī)、剝皮機(jī)和切條機(jī),剝皮機(jī)設(shè)置有前置加熱霧化器,為了在剝皮前軟化鮮筍表皮,可以更加容易地去除表皮,從而提高剝皮質(zhì)量及效率。篩分系統(tǒng)的設(shè)備為篩分機(jī),篩分內(nèi)容為直徑篩分,通過直徑篩分,劃分等級(jí)。
本發(fā)明涉及鮮筍加工技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種基于機(jī)器視覺的鮮筍識(shí)別、清洗與自動(dòng)剪切系統(tǒng)與方法。背景技術(shù):機(jī)器視覺是人工智能正在快速發(fā)展的一個(gè)分支。簡(jiǎn)單說來,機(jī)器視覺就是用機(jī)器代替人眼來做測(cè)量和判斷。機(jī)器視覺系統(tǒng)是通過機(jī)器視覺產(chǎn)品將被攝取目標(biāo)轉(zhuǎn)換成圖像信號(hào),傳送給**的圖像處理系統(tǒng),得到被攝目標(biāo)的形態(tài)信息,根據(jù)像素分布和亮度、顏色等信息,轉(zhuǎn)變成數(shù)字化信號(hào),圖像系統(tǒng)對(duì)這些信號(hào)進(jìn)行各種運(yùn)算來抽取目標(biāo)的特征,進(jìn)而根據(jù)判別的結(jié)果來控制現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)備動(dòng)作。**公布號(hào)為cna的發(fā)明公開了一種竹筍自動(dòng)加工系統(tǒng)及工藝,加工系統(tǒng)包括將竹筍根部朝向竹筍輸送方向輸出的上料輸送機(jī)、吹掉竹筍上殘留沙土的氣清洗機(jī)、切掉竹筍根部的切根機(jī)、將竹筍分出等級(jí)輸出的直徑分級(jí)機(jī)、剝掉竹筍表皮的剝分機(jī)、水洗掉竹筍上殘留筍皮和沙土的水清洗機(jī)、蒸煮竹筍的蒸煮設(shè)備、將竹筍切成筍片或筍條的切條機(jī)、進(jìn)行深加工的深加工設(shè)備、將筍片或筍條稱重包裝成小包裝的稱重包裝機(jī)、包裝成成品的打包機(jī)、成品堆疊成垛的碼垛機(jī)以及傳送收集筍根、筍皮、廢屑的排屑輸送機(jī)。該發(fā)明在保證竹筍產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,一方面滿足了各種直徑尺寸竹筍的連續(xù)快速自動(dòng)化加工生產(chǎn)。河北手工電商冬筍介紹
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