寧海海鮮面,就像是一扇通往寧海海濱生活的美食之門,只要嘗過(guò),便會(huì)被它深深吸引!它的制作過(guò)程宛如一場(chǎng)精心編排的美食盛宴!先來(lái)說(shuō)說(shuō)那湯底,是用多...
《品味寧海:一碗海鮮面,讀懂一座城》寧海海鮮面,宛如這座城市的美食名片!以當(dāng)?shù)厍宄汉K甜B(yǎng)的蝦蟹為引,佐以應(yīng)季的海菜、藻類,匯聚成一碗色彩斑...
從海鮮的挑選開(kāi)始,就盡顯寧海的地域特色!比如那生長(zhǎng)在寧海近海礁石上的佛手螺,形狀奇特,吸附在礁石上,采集不易,但味道卻極其鮮美!將其處理干凈...
品嘗寧海海鮮面,就像是開(kāi)啟一場(chǎng)奇妙的海洋鮮味之旅,而這都得益于它獨(dú)特的海鮮搭配!寧海這片豐饒的海域,賦予了海鮮面豐富的食材選擇!面里常見(jiàn)的貝...
面道贊寧海海鮮面是一道以寧海小海鮮為主要食材的面食。它利用寧海小海鮮的天然食材優(yōu)勢(shì),結(jié)合寧海特色面食,采用家常的烹飪方式——清水煮面。這種烹飪方式能夠?qū)⑿『ur的鮮味和食材的原始味道完美地展現(xiàn)出來(lái)。在面條上加上一勺肉絲,再配上濃郁鮮美的湯底和勁道的面條,一碗原汁原味的海鮮面就呈現(xiàn)在您面前。每碗面都是現(xiàn)燒的,絕不使用高湯和任何添加劑。這種面食溫暖心靈,暖胃又不會(huì)讓人感到口干舌燥。不會(huì)像其他面館那樣依靠味精和高湯來(lái)提升鮮味。