《綠色飯店標(biāo)準(zhǔn)》較1996年7月11日國(guó)家旅游局發(fā)布的《星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求》相比,對(duì)客房一次性牙刷、牙膏、香皂等產(chǎn)品的配置提出了新的要求。具體規(guī)定如下:房間的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客房用品和毛巾、枕套、床單、浴衣等客用棉織品,按顧客意愿更換,減少洗滌次數(shù)。改變(使用可降解的材料)、簡(jiǎn)化或取消客房?jī)?nèi)生活、衛(wèi)浴用品包裝。酒店運(yùn)營(yíng)者在采購(gòu)一次性客房用品時(shí),除了考慮產(chǎn)品成本、通常會(huì)忽略一些附加成本。如:堵水管問(wèn)題、用水問(wèn)題,洗滌次數(shù)等等,這些也應(yīng)該被采購(gòu)時(shí)考慮進(jìn)去。注重造型及外觀工藝,較為時(shí)尚、美觀;金山區(qū)質(zhì)量酒店用品批發(fā)
(2)如賓客需洗小件衣物,可在衛(wèi)生間提供有償?shù)男〈放葡匆路郏鰪?qiáng)清潔效果。4、女賓袋的使用率不僅低,而且無(wú)實(shí)際意義,建議撤掉。5、客房大便箋夾內(nèi)放置的信封分為普通信封和航空信封,但全年的使用量不到100個(gè),有部分是因?yàn)橘e客翻閱時(shí)造成的損壞?,F(xiàn)與人溝通的渠道不但多樣,而且快捷,書(shū)信時(shí)代已經(jīng)過(guò)去。建議:在大堂公共區(qū)域、商務(wù)中心放置信封,如賓客需要可自行拿取,無(wú)需放置客房。如此一來(lái),酒店客房的一次性用品使用成本可由原來(lái)的17.48降至16元左右。黃浦區(qū)常規(guī)酒店用品推薦廠家一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。
筆者曾見(jiàn)過(guò)某家酒店用品公司在電子商務(wù)剛剛興起時(shí)投入十多萬(wàn),結(jié)果毫無(wú)所獲,對(duì)電子商務(wù)失望而迷惑,從此不再嘗試。在電子商務(wù)一片熱潮的時(shí)候,很多企業(yè)都如這家一樣抱怨電子商務(wù)一點(diǎn)用也沒(méi)有。其實(shí),他們都是犯了同樣錯(cuò)誤:認(rèn)為投錢就有回報(bào),殊不知投資人才更重要。把握趨勢(shì),勇于向品牌化靠近這是一個(gè)契機(jī)。競(jìng)爭(zhēng)倍漲,不進(jìn)則退。電子商務(wù)讓價(jià)格日趨透明,讓利潤(rùn)日益返還到消費(fèi)者手里,拼殺價(jià)格和產(chǎn)品的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了。做好服務(wù)尤其是售后服務(wù),加強(qiáng)品牌塑造是殺出重圍的好辦法。雖然品牌建設(shè)非一朝一夕之力,但不突出自己的獨(dú)特性只會(huì)在惡性的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)反復(fù)淪陷。
充分搜集分析市場(chǎng)信息市場(chǎng)決定價(jià)格,采購(gòu)前必須充分搜集和分析市場(chǎng)信息。成本控制1、 質(zhì)量控制。不論如何,采購(gòu)的產(chǎn)品質(zhì)量始終要擺在***位,這是關(guān)系到一個(gè)酒店的聲譽(yù)問(wèn)題。尤其是食物、飲料、煙酒等貨品要注意它的衛(wèi)生以及保鮮。在管理上可分三級(jí)責(zé)任制,即使用部門、采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部收貨部。對(duì)品質(zhì)、品牌與樣版,使用部門擁有***決定權(quán),若品質(zhì)達(dá)不到要求,使用部門可無(wú)條件要求立即更換。2、 數(shù)量控制。盲目加大采購(gòu)貨品的數(shù)量無(wú)疑也是種浪費(fèi)。使用部門應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求做出訂貨數(shù)量的計(jì)劃??煞謨杉?jí)責(zé)任制。使用部門與財(cái)務(wù)部。保齡球場(chǎng)及設(shè)備和設(shè)施;桌球室及室內(nèi)桌球設(shè)備和設(shè)施;
貨源要充足并且穩(wěn)定由于酒店用品行業(yè)跨度多達(dá)幾十個(gè)行業(yè),產(chǎn)品種類多達(dá)幾千種,而且多集中于各大酒店用品批發(fā)市場(chǎng)。由于門市租金昂貴、樣品投資巨大等問(wèn)題,線下批發(fā)商也很難把所有酒店用品做齊全。而電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)成本低,能有效提供一站式酒店用品采購(gòu)服務(wù)。但是酒店用品企業(yè)做電子商務(wù)的難點(diǎn)在于貨源能否穩(wěn)定,和供應(yīng)廠家合作關(guān)系是否穩(wěn)固。如果和供應(yīng)商合作不穩(wěn)定,客戶要貨卻拿不到,一站式采購(gòu)也就成了空談。投資電商人才比投資金錢更重要酒店用品和酒店設(shè)備是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不可缺少的兩大硬件部分。寶山區(qū)定制酒店用品銷售廠
每間客房設(shè)有單獨(dú)衛(wèi)生間,衛(wèi)生間內(nèi)一般配有坐式便器、梳洗臺(tái)(裝有洗面盆、梳妝鏡)、冷熱水設(shè)施;金山區(qū)質(zhì)量酒店用品批發(fā)
在一次性用品的保存方面也需引起注意,客房部的二級(jí)倉(cāng)庫(kù)盡量選取較為干燥的地方對(duì)物品進(jìn)行保存。酒店曾將客房部二級(jí)倉(cāng)庫(kù)放置于地下室,此舉較為不妥,對(duì)物品的保存不利。6月份時(shí)曾出現(xiàn)香皂發(fā)霉,火柴受潮不能使用等現(xiàn)象。除了以上客觀因素上能減少一次性用品的使用量外,對(duì)這些易耗品的控制方法還有如下幾種:1、 明確責(zé)任人。將領(lǐng)用一次性用品的權(quán)限回收至各區(qū)域領(lǐng)班,規(guī)定每周至二級(jí)倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取一次。各區(qū)域領(lǐng)班根據(jù)各棟工作間所剩物品及下周預(yù)訂情況酌情進(jìn)行領(lǐng)用。金山區(qū)質(zhì)量酒店用品批發(fā)
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