特許加盟(連鎖)恐怕是當(dāng)今商業(yè)界很流行的詞語了,“借他人品牌之梯,登自家成功之樓”也成為當(dāng)下自主創(chuàng)業(yè)的口頭禪,所謂加盟連鎖,又稱合同連鎖,特許連鎖,是指某一主導(dǎo)連鎖公司以合同形式與加盟的中小企業(yè)簽訂協(xié)議,由連鎖公司向加盟企業(yè)提供經(jīng)營壟斷權(quán)和經(jīng)營技術(shù)(商標(biāo)、名稱、專利權(quán)、知識產(chǎn)權(quán)等),而加盟企業(yè)在享受上述權(quán)利同時,交納規(guī)定的營業(yè)權(quán)使用費,承擔(dān)規(guī)定的義務(wù)。作為一種現(xiàn)代化商業(yè)經(jīng)營模式和組織形式,加盟連鎖1859年起源于美國,經(jīng)過一百多年的發(fā)展,在全世界范圍內(nèi)取得了巨大的成功。目前,我國加盟連鎖便利店正處于快速的起步發(fā)展階段,逐步成為社會閑散資金投資熱點。一般認(rèn)為,連鎖加盟能使加盟者享受現(xiàn)成的商譽和品牌,降低成本,從而分享規(guī)模效益,避免市場風(fēng)險。洪福餐飲企業(yè)為本,服務(wù)至上。上海焦莊燒餅加盟咨詢
中國一直對美食有著獨特的研究,不說別的,就說中國的幾個有名的菜系,從一開始的產(chǎn)生到后來的發(fā)展,以至于到現(xiàn)在的進步,其中的演變自然不用多說。老家人就有一句話這樣說:“吃完了博山的飯,就能圍著整個的天下轉(zhuǎn)”。鮮美多汁惹人愛!博山的火燒和博山焦莊的燒餅最受當(dāng)?shù)厝说臍g迎。博山的火燒真的是一絕了,趁熱咬一口,脆、軟、嫩、鮮,讓人真的是完全的沉浸在美食的享受里。若再來上一碗油粉,一盤吃起來酸辣小咸菜,濃濃的香味,可口的味道,真是這人間最美的佳餐。焦莊燒餅也是非常好,它的皮很薄,肉也非常的多,外酥且里綿,味道上十分的醇厚,輕咬上一口,油水便滋溢著而出,讓人根本忘不掉。西藏洪福焦莊燒餅加盟賺錢嗎洪福餐飲服務(wù)理念,一切為了客戶,為了客戶一切,為了一切客戶。
當(dāng)你走進淄博的地界之后,你可能會隨時的聽到這樣一款美食:焦莊燒餅。說起焦莊燒餅,在淄博可謂是家喻戶曉、婦孺皆知的一大特色。焦莊燒餅以它皮酥、肉多、個大燈特點,成為了淄博小吃的一個代表。說起焦莊燒餅的由來,可以追溯到幾百年前的歷史,在以前,焦莊村的洪濟橋是淄博古老的橋梁,是淄博通往濟南的唯 一道路。據(jù)傳,清朝乾隆皇帝下江南的時候,路過洪濟橋,吃了焦莊燒餅后贊口不絕,并留詩一首,詩到現(xiàn)在已無從查考,但燒餅的制作技藝還代代相傳。好的燒餅剛出爐的時候兩面都有點鼓,正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉、油、芝麻、蔥花的混合香氣 撲面而來,令人百吃不厭。因為其制作技藝精湛,用料的考究,成為淄博人喜愛的早餐之一。
焦莊燒餅的制作技藝是從近代代代流傳下來的。正宗的焦莊燒餅剛出爐的時候兩面有點鼓,顏色是黃如蟹殼一樣,滿滿的咬上一口,便是滿嘴的肉和油,肉、芝麻、蔥花的混合香氣撲面而來,令人百吃不厭。焦莊燒餅因為其制作技藝精湛,用料的考究,成為博山人喜愛的早餐之一。 說了這么多,我想大家一定對焦莊燒餅動心了,接下來就給大家講講加盟焦莊燒餅的優(yōu)勢把: 1、前景廣闊,符合大眾的消費理念。當(dāng)今社會,快餐已經(jīng)成為人們的主流,特別是中式快餐近年面臨難得的發(fā)展機遇。淄博洪福餐飲焦莊燒餅風(fēng)味獨特,產(chǎn)品美味可口、營養(yǎng)豐富、老少皆宜,消費群體廣 泛,并且上餐速度快、價格適合任何基層的消費者,人人消費的起,市場空間大,客流量充足,發(fā)展?jié)摿薮蟆?2、項目經(jīng)營成本低。淄博洪福餐飲焦莊燒餅加盟快餐無油煙,無后廚,總部配料,開辦簡單。對于經(jīng)營者來說,降低了單店采購的成本費用,2-4人即可經(jīng)營,節(jié)約了店面人力資源,支出費用,提高了經(jīng)營者的利空間。 3、完善的加盟支持以及完整的后期服務(wù)。加盟者在總部或直營店培訓(xùn),確保每位加盟商親自操作,輕松學(xué)會全套操作技術(shù)。免費培訓(xùn),學(xué)會為止,真正做到配方的全全傳授。洪福餐飲以人才和技術(shù)為基礎(chǔ),創(chuàng)造優(yōu)異產(chǎn)品和服務(wù)。
焦莊燒餅在淄博家喻戶曉,地位堪比臨沂的煎餅,一日不吃,生活無味。老陳在淄博有50多家連鎖店,幾乎每條馬路上都有一家!焦莊燒餅烤爐很特別,為保證其受熱的均勻,上下都封口,只有在側(cè)面有一個開口。剛出爐的燒餅兩面有點鼓,正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉、油、芝麻、蔥花的混合香氣撲面而來,令人百吃不厭。焦莊燒餅和周村燒餅齊名,區(qū)別在于焦莊燒餅帶餡兒,制作工藝更復(fù)雜,口感更復(fù)合。做焦莊燒餅必須用發(fā)面,剁餡兒必須用腌制好的鮮五花肉。面過手千揉百轉(zhuǎn),肉過刀肥瘦勻稱。扯面團大小如饅頭,裹肉餡厚實如包子。 專業(yè)的團隊 專業(yè)的服務(wù)。河南焦莊燒餅加盟店
品質(zhì)為先,客戶至上;相輔相成,共創(chuàng)繁榮。上海焦莊燒餅加盟咨詢
制作焦莊燒餅重要的步驟就是發(fā)面的好壞,直接關(guān)系到焦莊燒餅的口感。發(fā)面的好壞是保證焦莊燒餅松脆可口的重要保證,制作焦莊燒餅,發(fā)面不能夠用酵母,而是用老面引子,這樣和的面能夠軟硬適中,有勁道。肉餡需要用上好的五花肉,過肥則太膩,過瘦則無香,并輔以小香蔥,姜、博山、花椒等佐料。餡要剁得細(xì)膩,否則影響燒餅的形狀。準(zhǔn)備妥當(dāng)后,將發(fā)好的面團揪成大小一致的季子,揉圓,然后壓成小餅,在包上肉餡和小香蔥,沾上一層芝麻,再壓成薄薄的大餅。壓餅要求用力均勻,肉餡才能均勻,餅才圓、薄。將薄薄的餅子迅速貼到爐子的內(nèi)壁。燒餅爐的內(nèi)部是一個陶瓷的瓦崗,外部用以黃泥包裹抹平,有較好的保溫性??緹炗媒固?不能見明火,火不能太旺,太旺燒餅易烤焦,太低,燒餅又不香脆,這樣幾分鐘后香噴噴的皮酥、個大、餡多的焦莊燒餅就出爐了。 上海焦莊燒餅加盟咨詢
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