特色海鮮面！材料：面條100克蝦5只活皮蝦10克蟶子5個(gè)紅黃椒少許蒜末2茶匙鹽、黑胡椒少許檸檬汁2茶匙（可選）豬骨雞架高湯（可選，用于提升湯底鮮味）做法：蝦去皮留尾部的殼，去蝦線洗凈；活皮蝦洗凈；紅、黃椒洗凈切成菱形塊！把蝦和蟶子放在沸水中燙熟！再重新燒一鍋開(kāi)水，放一點(diǎn)鹽后下面條煮10分鐘左右至熟，撈出過(guò)冷水后瀝干水分，滴幾滴油拌勻待用！鍋中放油，油熱后放蒜末爆香，然后放蝦、活皮蝦、蟶子、紅、黃椒略炒！下面條，放適量鹽和黑胡椒拌炒均勻即可盛盤(pán)！在煮好的面條上滴油是為了防止面條粘在一塊！加檸檬汁是為了去除海鮮的腥味，沒(méi)有可以不放！面道贊海鮮面,海鮮鮮美,面條滑嫩,湯汁醇厚,令人回味無(wú)窮！麗水小網(wǎng)海鮮面鮮美無(wú)比

寧?？疚r以其鮮美的口感和獨(dú)特的香味而著稱！烤制后的蝦肉緊實(shí)有彈性，口感鮮美，帶有濃郁的香味！同時(shí)，烤蝦還可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)味，如加入辣椒粉、孜然粉等調(diào)料，使口感更加豐富多樣！寧?？疚r可以作為海鮮面的澆頭，也可以單獨(dú)食用或搭配其他食材一起烹飪！在寧海，許多餐館和小吃店都將烤蝦作為特色菜品之一，吸引著無(wú)數(shù)食客前來(lái)品嘗！此外，烤蝦還可以作為零食或下酒菜，深受人們的喜愛(ài)！寧海烤蝦不僅是一道美食，更是寧海文化的重要組成部分！它承載著當(dāng)?shù)厝嗣駥?duì)海鮮的熱愛(ài)和對(duì)傳統(tǒng)工藝的傳承！嘉興小網(wǎng)海鮮面爽滑勁道面道贊海鮮面,以其豐富的海鮮食材和濃郁鮮美的湯底,成為了許多人喜愛(ài)的美食之一。

海鮮烏冬面材料：烏冬面200克橄欖油30克洋蔥半個(gè)大蒜1瓣西蘭花半個(gè)海鮮（蝦、魷魚(yú)、蟹棒、魚(yú)豆腐等）西紅柿1個(gè)醬豆腐2~3塊做法：洋蔥切碎，蒜切碎，西蘭花掰成小朵，西紅柿切片！鍋中放入橄欖油，加入洋蔥和蒜末炒出香味！放入烏冬面，加入腐乳（腐乳比較咸，可先放兩塊調(diào)勻，嘗嘗不夠味再加）！加入海鮮，繼續(xù)煮五分鐘！加入西蘭花，繼續(xù)煮兩分鐘！加入西紅柿片，關(guān)火即可！來(lái)面道贊寧海海鮮面來(lái)品嘗，海鮮的鮮味，面條的勁道??！

品嘗寧海海鮮面,實(shí)則是在品味那傳統(tǒng)制作工藝帶來(lái)的獨(dú)特韻味！制作這海鮮面,從海鮮處理便開(kāi)始見(jiàn)功夫,像螃蟹要仔細(xì)刷洗,拆解時(shí)保證蟹黃完整,蝦要挑去蝦線,貝類吐盡泥沙,確保每一味海鮮都以比較好狀態(tài)入面！而湯底熬制是重中之重,師傅們先將魚(yú)骨、蝦殼等用熱油煎炒,激發(fā)出香味后,加入多種香料和足量的水,然后把處理好的海鮮依次放入,小火慢燉過(guò)程中,時(shí)刻留意火候與湯的狀態(tài),讓海鮮的鮮味一點(diǎn)點(diǎn)釋放、融合,成就那鮮香醇厚的湯底！搭配上手工制作、根根勁道的面條,寧海海鮮面就這樣憑借傳統(tǒng)工藝,成為了人們舌尖上難以忘懷的美味！面道贊海鮮面,新鮮海鮮與勁道面條的完美結(jié)合,美味無(wú)比。

《品味寧海：一碗海鮮面，讀懂一座城》寧海海鮮面，宛如這座城市的美食名片！以當(dāng)?shù)厍宄汉Ｋ甜B(yǎng)的蝦蟹為引，佐以應(yīng)季的海菜、藻類，匯聚成一碗色彩斑斕、營(yíng)養(yǎng)豐富的海鮮盛宴！清晨，面館里氤氳著海鮮與面香，師傅熟練地將食材下鍋，須臾間，一碗熱氣騰騰的面端上桌！嘗一口，那來(lái)自大海深處的純凈味道，裹挾著寧海人的質(zhì)樸與熱情，在面道贊寧海海鮮面面館！以海鮮面為主的面館，讓你在品味美食之余，更深入地讀懂這座海濱小城的魅力底蘊(yùn)！面道贊海鮮面,以其豐富的海鮮食材和濃郁鮮美的湯底,成為了許多人喜愛(ài)的美食之一！楊浦區(qū)鮮享海鮮面鮮美無(wú)比

面道贊海鮮面,海鮮的鮮美與面條的香醇交織,每一口都是享受。麗水小網(wǎng)海鮮面鮮美無(wú)比

寧海，其海鮮面堪稱是海洋饋贈(zèng)給人們的寶藏美食！每一碗寧海海鮮面背后，都有著滿滿的誠(chéng)意與匠心！從食材的源頭開(kāi)始，漁民們就對(duì)品質(zhì)有著極高的要求，他們深知只有比較好質(zhì)、新鮮的海鮮，才能成就一碗令人稱贊的海鮮面！就拿寧海的蝦來(lái)說(shuō)，生長(zhǎng)在水質(zhì)優(yōu)良的海域，蝦肉飽滿，富含蛋白質(zhì)！在制作海鮮面時(shí)，有的會(huì)整只放入，紅紅的蝦身點(diǎn)綴在面條與湯汁之間，不僅美觀，而且吃的時(shí)候可以先吮吸蝦殼上的湯汁，感受那濃郁的鮮味，再剝殼吃肉，蝦肉的清甜彈牙讓人陶醉！螃蟹則是選取當(dāng)季**肥美的，母蟹的蟹黃如金膏般誘人，公蟹的蟹膏豐腴醇厚，將螃蟹拆解后放入湯中燉煮，蟹黃蟹膏漸漸融化，讓整碗湯都染上了一層金黃，那濃郁的蟹香，老遠(yuǎn)就能聞到，引得食客們垂涎欲滴！而貝類們的加入更是讓這碗面的鮮味層次更加豐富！花蛤在鍋中“噗噗”開(kāi)口，釋放出清甜的汁水；蟶子則鮮嫩爽滑，一口一個(gè)根本停不下來(lái)！再配上精心熬制的高湯，用豬骨與海鮮一同熬煮數(shù)小時(shí)，骨香與海鮮香完美融合，使得湯底濃郁鮮香，滋味悠長(zhǎng)！手工制作的面條，有著獨(dú)特的麥香，與海鮮湯搭配得相得益彰，吸飽了湯汁的面條入口，仿佛是在舌尖上展開(kāi)了一場(chǎng)海洋美食之旅，每一口都能挖掘到不一樣的美味寶藏麗水小網(wǎng)海鮮面鮮美無(wú)比